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Políticas públicas reducen hambre y desnutrición infantil en América Latina y el Caribe
Criado em 03/12/13 18h20
e atualizado em 04/12/13 07h54
Por Thais Araújo
Edição:Talita Cavalcante / Lícia Marques
Fonte:Agência Brasil
Brasilia – La implementación de políticas públicas exitosas en países de América Latina y el Caribe –tales como programas de transferencia de ingresos y acciones dirigidas a la agricultura familiar y el trabajo decente– han contribuido a reducir el hambre y la desnutrición crónica de niños en la región casi a la mitad. De acuerdo con el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013, principal publicación regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), lanzado este martes (3), en Santiago, capital de Chile, el porcentaje de personas hambrientas descendió del 14,7% entre 1990 y 1991 a 7,9% entre 2011 y 2013. El órgano estima que actualmente el hambre afecta a 47 millones de personas en la región, 3 millones menos que en el trienio 2008-2010.
El texto destaca que, dos años antes de que termine el plazo fijado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para el cumplimiento de los Objetivos del Milenio, 16 de los 38 países de la región –incluyendo a Brasil– han logrado el objetivo de reducir a la mitad la proporción de personas que padecen hambre, teniendo en cuenta el período comprendido entre 1990 y 2015. El compromiso fue firmado por 189 países en 2000. Los resultados obtenidos, según la FAO, constituyen buenas razones para que los países tengan la esperanza de ver el hambre y la desnutrición erradicados.
Además de Brasil, también han alcanzado ese nivel Argentina, Chile, Guyana, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela, entre otros países. De acuerdo con el documento, el bloque formado por América Latina y el Caribe fue el que logró los avances más significativos en la reducción del hambre en el mundo en las últimas dos décadas, al combinar crecimiento económico, compromiso político y acciones públicas que cumplen con las urgencias sociales. En total, 842 millones de personas padecen hambre en el mundo en el trienio 2011-2013, cifra menor que los 878 millones estimados para el trienio anterior (2008-2010).
Según el informe, entre los países con más casos de desnutrición están Haití (49,8%), Guatemala (30,5%) y Paraguay (22,3%). Con respecto a la lucha contra la desnutrición crónica infantil (baja estatura en niños de hasta 5 años), se han producido avances, puesto que el indicador regional pasó de 13,8 millones en 1990 a aproximadamente 6,9 millones en 2012, lo que corresponde al 12,8% del número total de niños en América Latina y el Caribe. En la división por subregiones, Centroamérica es aquella con las tasas más altas de niños con desnutrición crónica (18,6%), seguida por América del Sur (11,5%) y el Caribe (6,7%). Guatemala es el país que registró más casos de desnutrición crónica infantil en la región, con el 48%, seguido por Haití y Honduras, ambos con el 30%. Por otro lado, Chile y Jamaica son los países que presentaron menos casos, con el 2% y 5% respectivamente.
A pesar de los casos de desnutrición en América Latina y el Caribe, el documento subraya que el bloque contribuye significativamente a la seguridad alimentaria en el mundo, pues produce más alimentos de lo necesario para el consumo de la población, tanto en términos de producción como de disponibilidad de energía alimentaria, hecho que evidencia que el hambre en la región está más relacionada con el acceso a los alimentos por parte de los sectores más vulnerables de la población. El texto también destaca que, en el período comprendido en ese panorama, la región ha logrado una relativa estabilidad en los precios de los alimentos a lo largo de 2012, pero resalta que en el primer semestre de 2013 se registraron las mayores fluctuaciones: "Los precios de los alimentos, juntamente con los ingresos familiares, son factores fundamentales para las posibilidades de acceso de la población vulnerable a los requisitos mínimos de una dieta saludable".
Por otro lado, los casos de sobrepeso y obesidad están aumentando como una "pandemia", que ya afecta al 23% de los adultos y al 7% de los niños en edad preescolar. Según el documento, 3,8 millones de los niños menores de cinco años sufren de obesidad en la región: "Se trata de un grave problema de salud pública, si se considera la estrecha relación con las enfermedades crónicas no trasmisibles, tales como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y las enfermedades respiratorias crónicas, que representan el 63% de la mortalidad global". Los países más afectados por la obesidad en adultos en la región están en el Caribe. El sobrepeso infantil creció en 13 países, principalmente en Argentina (9,9%), Perú (9,8%) y Chile (9,5%).
Edición: Talita Cavalcante / Lícia Marques
Traducción: Lucas Magdiel
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