ONU destaca programas brasileños de compra de alimentos

Criado em 16/10/13 11h36 e atualizado em 16/10/13 12h00
Por Stênio Ribeiro Edição:Davi Oliveira / Nira Foster Fonte:Agencia Brasil

Brasilia – La Organización de las Naciones Unidas (ONU) lanzó el martes (15) una publicación que pone de relieve los resultados crecientes de compras públicas de alimentos producidos por la agricultura familiar en Brasil. Presentado por ocasión del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre, el documento analiza especialmente el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) y el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE).

La publicación, denominada “Demanda Estructurada y Agricultores Familiares en Brasil: el caso del PAA y del PNAE”, fue elaborada por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

De acuerdo con el informe de la ONU, el PAA y el PNAE, en conjunto, constituyen una de las más grandes iniciativas de compra institucional de alimentos en el mundo. Además de garantizar ingresos a los agricultores, estos programas funcionan como redes de protección social que mejoran la seguridad alimentaria y nutricional, y garantizan el acceso a una alimentación saludable para grupos sociales vulnerables, como niños en edad escolar.

“La experiencia brasileña está siendo tan exitosa que sirve como un ejemplo para otros países en desarrollo, interesados en establecer programas similares, especialmente respecto a la alimentación escolar. A pesar de todo este interés, faltan investigaciones que analicen los impactos y demuestren la eficacia de estos programas”, dijo Daniel Balaban, director del Centro de Excelencia contra el Hambre, del PMA.

La publicación es la primera evaluación del impacto, sobre los proveedores, de la alimentación escolar y otras modalidades de compras institucionales, de acuerdo con el representante del PNUD en Brasil, Jorge Chediek, para quien los programas brasileños son “ejemplo de cómo hacer más eficaz la lucha contra el hambre”.

El PAA atiende a programas sociales en general y el PNAE se dirige específicamente a las guarderías y escuelas públicas, desde la educación infantil hasta la secundaria. Él establece que por lo menos un 30% del presupuesto de la alimentación escolar debe asignarse a las compras de agricultores familiares. En 2010, primer año de la aplicación efectiva del programa, un 48% de las entidades vinculadas al PNAE compraban alimentos a los pequeños agricultores, tasa que se elevó a un 67% el año pasado.

Edición: Davi Oliveira / Nira Foster
Traducción: Leonardo Vieira / Alicia Rachaus