Série revela a variedade dos paladares da gastronomia popular
Programa Na Boca do Povo mostra a diversidade de sabores dos pratos típicos regionais
O penúltimo episódio da série Na Boca do Povo apresenta as comidas regionais preparadas por cozinheiros que carregam saberes ancestrais nos sabores dos seus pratos na edição deste domingo (1), às 19h, na TV Brasil.
A produção mostra como se faz o tambaqui assado da Elândia, em Manaus e explica o modo de preparo da maniçoba da Vangêla que serve a famosa "feijoada paraense" numa feira de São Paulo.
Na capital da Bahia, a atração prova o saboroso caldo de sururu do Rasta. Para completar, degusta o sarapatel da Laurinha, uma goiana que, já advogada, se descobriu cozinheira, e hoje tem seu ponto no histórico Mercado da Boavista, no Recife.
De sobremesa, o programa Na Boca do Povo experimenta a Pamonha do Genivaldo, que da rua faz seu palco, numa performance acompanhada pelos filhos, que, literalmente, "dançam conforme a música" em Salvador.
Serviço:
Na Boca do Povo – domingo (1), às 19h, na TV Brasil.
