TV Brasil exibe episódio inédito de série sobre plantas alimentícias não convencionais gravado em Belém
A TV Brasil apresenta o segundo programa do seriado independente "Amazônia PANC" neste sábado (30), às 12h30. O novo conteúdo inédito da produção documental sobre plantas alimentícias não convencionais foi gravado em Belém com receitas locais destaca o potencial do ariá e do uxi.
O episódio feito na capital paraense une a experiencia do saber popular com a pesquisa acadêmica. A série valoriza as redes de produção local e a culinária do estado para reforçar o valor dos ingredientes que nascem na floresta. A obra foi desenvolvida pela produtora Jubarte Audiovisual por meio do Prodav TVs Públicas.
No restaurante Toró, o chef Wagner Vieira e Susane Rabelo resgatam a memória alimentar amazônica com o preparo da batata ariá flambada. Com um ambiente que cativa os clientes, a proposta do estabelecimento é fomentar a gastronomia sustentável
O pesquisador Délio de Aquino apresenta o cultivo de PANC em sua casa e na escola onde leciona, enquanto Noel Gonzaga e Raísa Martins, do coletivo GRUCA, mostram sua plantação e percorrem a região na "Anarkombi" para distribuir alimentos agroecológicos.
Sobre a série
A série documental "Amazônia PANC", obra independente sobre plantas alimentícias não convencionais, tem janela semanal aos sábados, às 12h30. Em busca de receitas que utilizem essas plantas como ingredientes principais, a produção inédita visita cinco cidades da Amazônia brasileira: Mazagão e Macapá (Amapá), Belém (Pará), Rio Branco (Acre) e Manaus (Amazonas).
A produção do canal público realizada pela produtora Jubarte Audiovisual entrevista chefs, cozinheiras tradicionais e agricultores urbanos para identificar plantas comestíveis. As espécies são analisadas em seus detalhes morfológicos, informações nutricionais e suas relações ecológicas. A série ainda ensina a fazer receitas saborosas com esses ingredientes.
A atração independente investiga assuntos como soberania e segurança alimentar. O seriado destaca os possíveis impactos econômicos e sociais da popularização desses alimentos que crescem espontaneamente nas ruas, quintais e terrenos baldios das cidades.
Sessão com produções de culinária
O programa "Amazônia PANC" abre uma faixa de conteúdos gastronômicos na telinha da emissora às 12h30. Em seguida, o Xodó de Cozinha é exibido às 13h. Logo depois, às 13h30, a série documental Chefs do Brasil entra no ar na telinha. As duas obras estão disponíveis no app TV Brasil Play.
Formato original da emissora pública, o Xodó de Cozinha é apresentado pela chef Regina Tchelly. O programa recebe convidados para preparar receitas e conversar sobre alimentação saudável e sustentável, com uso integral dos alimentos.
Já o seriado Chefs do Brasil revela os bastidores do trabalho na cozinha de personalidades da gastronomia nacional. O conteúdo mostra a riqueza de sabores da culinária do país. A atração aborda os desafios de profissionais que transformam ingredientes locais em experiências gustativas.
Valorização do conteúdo independente
A TV Brasil exibe a série documental "Amazônia PANC" na faixa de produções de culinária aos sábados. O novo conteúdo é apena uma das diversas produções audiovisuais selecionadas pela linha de fomento do Fundo Setorial do Audiovisual (FSA/Ancine), através do Prodav TVs Públicas.
Apoiadora da produção independente, a TV Brasil é um dos canais que mais exibe conteúdo nacional dessa natureza. Com tradição em valorizar novos realizadores, a emissora busca abrir espaço para novos conteúdos e promove o fomento ao mercado audiovisual do país.
No início do ano, a Empresa Brasil de Comunicação (EBC), que faz a gestão da TV Brasil, anunciou os 39 projetos selecionados na chamada pública Seleção TV Brasil, o maior investimento já realizado pelo Estado brasileiro para a produção de conteúdo audiovisual destinado à televisão pública. Ao todo, serão contratadas produções que somam quase R$ 110 milhões em recursos do (FSA/Ancine).
Sobre o Prodav
O Prodav é uma parceria entre a Agência Nacional do Cinema (Ancine) e a Empresa Brasil de Comunicação (EBC) para incentivar a produção regional e independente. A proposta é ofertar esse conteúdo para os canais públicos.
A EBC distribui o material ao disponibilizar as obras para todas as emissoras de televisão interessadas que fazem parte do campo público e aderirem ao projeto. A exibição das obras também pode ser acompanhada na programação da TV Brasil por meio das centenas de canais que integram a Rede Nacional de Comunicação Pública (RNCP).
Ao vivo e on demand
Acompanhe a programação da TV Brasil pelo canal aberto, TV por assinatura e parabólica. Sintonize: https://tvbrasil.ebc.com.br/comosintonizar.
Seus programas favoritos estão no TV Brasil Play, pelo site http://tvbrasilplay.com.br ou por aplicativo no smartphone. O app pode ser baixado gratuitamente e está disponível para Android e iOS. Assista também pela WebTV: https://tvbrasil.ebc.com.br/webtv.
Serviço
Amazônia PANC – Sábado, dia 30/5, às 12h30, na TV Brasil
TV Brasil na internet e nas redes sociais
Site – https://tvbrasil.ebc.com.br
Instagram – https://www.instagram.com/tvbrasil
YouTube – https://www.youtube.com/tvbrasil
X – https://x.com/TVBrasil
Facebook – https://www.facebook.com/tvbrasil
TikTok – https://www.tiktok.com/@tvbrasil
TV Brasil Play - http://tvbrasilplay.com.br
